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Produits frais & de saison !
Entrées
Tomates anciennes et Mozzarella
ou
Avocats et Crevettes
Plats
Risotto de courgettes et Daurade sébaste
ou
Poulet jaune d’Alsace, purée de pommes de terre et brocolis, sauce aux champignons
Entrées
Foie gras de Canard maison, chutney d’oignons et pain toasté
18.00 €
L’oeuf poché, croutons facon Salade Caesar
15,00 €
Gravelax de saumon, raifort crémeux, coulis de betteraves et réduction balsamique
15.00 €
Salade fraicheur
15.00 €
Suggestion de la semaine
11.00 €
Plats
Magret de Canard façon Rossini, légumes de saison, frites fraîches, sauce au Batturica et miel
28,00 €
Poulet jaune d’Alsace, écrasé de pommes de terre grenailles à l’huile de noix, sauté de champignons shiitakés
23,00 €
Tortellinis ricotta-épinards et sauce à l’huile de truffe
25,00 €
Fish and Chips (Lieu Noir), batter à l’Indianer, purée de pois verts et menthe, tartare de légumes
23,00 €
Desserts
Fondant au chocolat
7,50 €
Clafouti à la fraise d’Ittenheim, Glace à la fraise
7,50 €
Tiramisu du moment
7,50 €
Boule de glace ou sorbet
2,50 € Milkshake
7.00 € Mudslide
8.50 € Irish Coffee/Café Normand/Alsacien
8,00 €