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Produits frais & de saison !
Entrées
Salade de melon, pastèque, concombre, menthe, féta
ou
Tataki de thon coriandre-soja, salade de légumes croquants, sauce aigre douce
Plats
Magret de canard rôti, tatin de pommes de terre, poêlée de légumes de saison
ou
Filet de saumon, risotto crémeux au parmesan, légumes de saison, pesto de roquette
Entrées
Foie gras de canard maison, chutney d’oignons 13,00€
L’œuf cuit à 63°, fondue de poireaux, escargots en persillade* 12,00€
Tempura de gambas, guacamole d’avocats, salade de roquette* 11,50€
Foie gras de canard poêlé, fruits rôtis, tuile aux fruits secs* 13,50€
Burger de tartare de saumon, crème de raifort* 11,00€
Plats
Filet de bœuf poêlé, shiitake et frites fraiches 25,00€
Dos de cabillaud, espuma de potimarron, duxelles de champignons* 18,50€
Filet de dorade royale, mousseline de panais, croquettes de risotto* 19,00€
Entrecôte de veau, légumes de saison, frites fraîches* 20,50€
Pluma ibérique rôtie au miel, gratin de pommes de terre au chorizo* 20,50€
Desserts
Fondant au chocolat, sorbet fraise 6,50€
Crème brûlée au praliné 6,50€
Tartelette du jour 7,00€
Tiramisu du moment 7,00€
Boule de glace ou sorbet 2,00€
Irish Coffee 7,00€