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Produits frais & de saison !
Entrées
Tartare de saumon à l’aneth, salade de chou au sésame
ou
Croustillant de poulet aux épices tandoori, salade de betteraves
Plats
Onglet de bœuf, fine ratatouille, galettes de pommes de terre et sauce bearnaise
ou
Poisson selon arrivage,
purée de patates douce, gnocchis et sauce aux herbes
Entrées
Asperges blanches, jambon et mayonnaise montée minute
16.00 €
Foie gras de Canard maison, chutney d’oignons et pain toasté
17,50 €
L’oeuf cuit à 63°C, espuma de pommes de terre, magret de canard fumé, poireaux
14,00 €
Tartare de poisson selon arrivage, aux agrumes et gaufre croustillante
14.00 €
Plats
Filet de boeuf facon Rossini, légumes de saison, frites fraîches, sauce au Porto
27,50 €
Daurade Sébaste, purée de pois chiche, sablé au parmesan et sauce vierge
23,00 €
Tortellini ricotta-épinards et sauce à l’huile de truffe
25,00 €
Entrecôte de veau, Shitakes, beurre rouge et légumes de saison
23,00 €
Desserts
Fondant au chocolat
7,50 €
Crème brûlée à la banane
7,50 €
Tatin d’ananas, glace vanille
7,50 €
Clafouti à la poire, Sorbet à la poire
7,50 €
Tiramisu du moment
7,50 €
Boule de glace ou sorbet
2,50 €
Dessert du moment
7,50 €
Café gourmand
8,50 €
Irish Coffee/Café Normand/Alsacien
8,00 €
Sélection de Fromages du jour
7.00 €