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Produits frais & de saison !
Entrées
Rillettes de thon et gauffre croustillante
ou
Bruschetta à la tapenade, tomates et pesto de roquette maison
Plats
Poulet jaune, sauce crème et Spaetzles
ou
Poisson selon arrivage, salade de pommes de terre, poëlée d’haricots verts, asperges vertes et beurre blanc
Entrées
Foie gras de Canard maison, chutney d’oignons et pain toasté
17,50 €
L’oeuf cuit à 63°C, espuma de pommes de terre, magret de canard fumé, poireaux
15,00 €
Tartare de poisson selon arrivage, aux agrumes et gaufre croustillante
15.00 €
Plats
Filet de bœuf façon Rossini, légumes de saison, frites fraîches, sauce au Porto
27,50 €
Daurade Sébaste, purée de pois chiches, sablé au parmesan et sauce vierge
23,00 €
Tortellinis ricotta-épinards et sauce à l’huile de truffe
25,00 €
Entrecôte de veau, Shiitakes, beurre rouge et légumes de saison
23,00 €
Desserts
Fondant au chocolat
7,50 €
Crème brûlée au praliné
7,50 €
Tatin d’ananas, glace vanille
7,50 €
Clafouti à la fraise d’Ittenheim, Glace à la fraise
7,50 €
Tiramisu du moment
7,50 €
Boule de glace ou sorbet
2,50 €
Café gourmand
8,50 €
Irish Coffee/Café Normand/Alsacien
8,00 €
Sélection de Fromages du jour
7.00 €