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Produits frais & de saison !
Menu de la semaine
Uniquement le midi
Du Mardi 22 Avril au Vendredi 25 Avril
Entrée-plat au choix 21€00
Plat unique ou entrée version plat 17€50
Entrées
Carpaccio de veau, sauce tartare et tomates confites
ou
Velouté d’asperges et chips de jambon Serrano
Plats
Magret de canard, gratin de pommes de terre et carotte glacée
ou
Poisson selon arrivage, caviar de courgettes et conchiglioni farci à la tomate-mozzarella
La Carte
Uniquement le soir
Entrées
Suggestion de la semaine
11.00 €
Foie gras de Canard maison, chutney d’oignons et pain toasté
17,00 €
L’oeuf cuit à 63°C, espuma de pommes de terre, magret de canard fumé, poireaux
12,00 €
Tartare de poisson selon arrivage, aux agrumes et gauffre croustillante
14.00 €
Plats
Filet de boeuf facon Rossini, légumes de saison, frites fraîches, sauce au Porto
27,00 €
Daurade Sébaste, purée de pois chiche, sablé au parmesan et sauce vierge
23,00 €
Raviole ricotta-épinards et sauce à l’huile de truffe
25,00 €
Entrecôte de veau, Shitakes, beurre rouge et légumes de saison
23,00 €
Desserts
Fondant au chocolat
7,50 €
Crème brûlée à la banane
7,50 €
Tatin d’ananas, glace vanille
7,50 €
Clafouti à la poire, Sorbet à la poire
7,50 €
Tiramisu du moment
7,50 €
Boule de glace ou sorbet
2,50 €
Dessert du moment
7,50 €
Café gourmand
8,50 €
Irish Coffee/Café Normand/Alsacien
8,00 €
Sélection de Fromages du jour
7.00 €